Vino Tinto Ecológico Padús (6 botellas)

76.68  (IVA inc.)

Vino Tinto Ecológico Padús DOCa Rioja con Uva Tempranillo "Peludo" de Bodegas Palacios Duque
Vinos Ecológicos DOCa Rioja Palacios Duque
Vinos ecológicos Palacios Duque DOCa Rioja

Vino Tinto Ecológico Padús (6 botellas)

76.68  (IVA inc.)

El mejor Tempranillo que existe

 

Uvas seleccionadas y vendimiadas manualmente de nuestras mejores viñas, investigación de clones de tempranillo antiguos y minoritarios en Rioja y Agricultura ecológica. Tres conceptos que unidos, hacen de Padús un vino único.

Este vino puede dejar posos debido a que no ha sido sometido a procesos agresivos de estabilización por frío ni filtración.

Se recomienda el uso de decantador.

  • Tipo: Tinto ecológico
  • Uva: Tempranillo “Peludo” 100%
  • Graduación: 14 %
  • Tiempo en barrica: 13 meses
  • Zona: D.O.Ca Rioja

Maridaje: arroces, quesos curados, cordero a la brasa, carnes rojas.

SKU: V-PD-PadusT-6. Categorías: , . Etiquetas: , , , , .

Bodegas y Viñedos Palacios Duque se crea con el propósito de dotar de la máxima calidad cada vino, creando vinos únicos cuidando todos los detalles para obtener los mejores caldos.

Cuenta con algunas viñas que superan los 100 años y variedades minoritarias en Rioja como las autóctonas Graciano y Tempranillo “Peludo”.

Todos los trabajos se realizan manualmente, con la luna en cuarto menguante, comenzando con una rigurosa selección de la uva en el campo y otra segunda selección del 50% de la cosecha para el vino destinado al embotellado.

El Vino Tinto Ecológico Padús tiene un intenso color rubí, ligeramente violáceo.

Es franco en nariz y con un sabor intenso de frutas maduras (compota, mermelada), grosellas y sotobosque. Aparece un fondo de vainilla.

En boca, es suave al inicio y sorprende con  una gran explosión al calentarse. Destacando sabores a torrefacto, tabaco y vainilla. Con retrogusto largo y redondo.

Viñas destinadas a la producción de Vino Tinto Ecológico Padús:

  • Alto del Pozo I. Finca con 75 años de edad, altitud de 477 m., producción de las variedades Graciano (90%) y Tempranillo “Peludo” (10%).
  • Alto del Pozo II. Finca con 31 años de edad, altitud de 477 m., producción de las variedades Tempranillo y Tempranillo “Peludo”.
  • Chozalta. Finca con 75 años de edad, altitud de 462 m., producción exclusivamente de Tempranillo.
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